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                                                              发稿时间:2020-05-28 22:22:59

                                                              “口罩已经囤够了,可预售下单的螺蛳粉还要再等一等。”干着急的网友们都在盼着螺蛳粉企业早日恢复正常。

                                                              柳州市螺蛳粉协会会长倪铫阳预估,今年预包装螺蛳粉订单相比去年同期至少翻了一倍。“柳州螺蛳粉的产量已从去年的150万包/天,增长至250万包/天,但还是跟不上需求。”

                                                              暴增的需求让几乎每家螺蛳粉生产企业都有“欠单”——多至数百万袋。“现在螺蛳粉太热销,可是米粉、酸豆角、萝卜干等原料太缺了!”许多螺蛳粉企业主感慨。

                                                              新京报快讯(记者 周依)北京生活垃圾分类新规实施后,自5月11日起,城管执法部门在全市范围内集中开展相关执法行动。记者从市城管执法局获悉,截至18日,共立案查处生活垃圾分类违法行为875起,其中主要违法行为包括未按规定设置分类垃圾桶、混投混放,以及收集、运输单位混装混运等。

                                                              ——出口激增,全世界都爱这个味儿

                                                              ——频上热搜,买不到还涨价了

                                                              “螺蛳粉独特的味道符合了人们口味越来越重的演化趋势,其中的螺肉、酸笋等配菜更是让螺蛳粉的味道拥有很强的记忆点和话题性。”姚炳阳说。

                                                              “你将把过去几周,包括接下来的很多周,称作是大流行期间,新冠疫情期间,“封锁”期间,隔离期间……如果我们所有人都继续做一个优秀的公民,总有那个时候,你将继续前进到‘(疫情)之后’。‘之后’是病毒被控制之后,在我们都可以安全地出门之后,是我们再次开始充满可能性的生活之后。不过,你的‘之后’将不会跟‘之前’和‘期间’一样了。”

                                                              广西螺霸王食品有限公司营销总经理姚炳阳曾表示,估计疫情期间螺蛳粉的需求是平时的5-10倍,甚至有可能更高。

                                                              据柳州海关工作人员介绍,目前,柳州多家获得出口食品备案的螺蛳粉企业都接到外贸订单,正在与海关对接相关出口事宜。正在申请国家和世界非物质文化遗产的柳州螺蛳粉,也正在走向世界。